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9.2 Weg der Nahrung durch den Körper
Die Nahrung nimmt folgenden Weg durch den Körper:
Nahrungsaufnahme
↓
Nahrung wird im Zuge der Verdauung in ihre kleinsten Bestandteile
aufgespalten:
und zwar in Glukose, Aminosäuren und Fettsäuren.
↓
Die kleinsten Bestandteile werden im Darm (genauer in den Darmzotten)
in das Blutkreislaufsystem aufgenommen.
↓
Vom Blutkreislaufsystem aus erfolgt eine Verteilung in den gesamten
Körper, so dass von hier aus jede Zelle mit den benötigten Bestandteilen
versorgt werden kann.
Dabei müssen die Glukose, die Aminosäuren und die Fettsäuren aus
den Blutkapillaren austreten, durch den Zwischenzellraum (Interstitium)
wandern, um so zu den einzelnen Zellen zu gelangen.
Die Abbaustoffe, die die Zellen abgeben und die von der
Niere mit dem Urin ausgeschieden werden sollen, nehmen übrigens den
umgekehrten Weg:
Die Zellen geben sie an den Zwischenzellraum ab, von hier aus
treten sie in die Blutkapillaren ein. Damit befinden sie sich im
Kreislaufsystem und die Niere kann diese Stoffe herausfiltern, um sie mit
dem Urin auszuscheiden.